Txhawb qaws qaws yob yog ib qho yuav tsum muaj rau txhua tus neeg nyiam ci. Txawm koj uaUa Haujlwm Rolls, rov qab yob, lossisKub Rolls, Mastering cov txheej txheem ntawm kev ua rau kev txhawb nqa zoo tshaj plaws yob yog tus yuam sij los tsim cov khoom noj qab thiab pom kev zoo nkauj.

Ua haujlwm rolls, tseem hu tau ua pov thawj yobs, yuav tsum muaj zog txhawb nqa kom tswj lawv cov qauv thiab sawv kom raug. Nov yog qhov twg kev txhawb nqa rolls tuaj rau hauv kev ua si. Los ntawm ua tib zoo shaping lub khob noom cookie thiab muab tso rau ntawm cov menyuam pab txhawb nqa nws, koj paub meej tias cov haujlwm ua haujlwm tswj hwm nws cov qauv thiab nthuav tawm tusyees thaum lub sij hawm ci.

Thaum nws los txog rau cov menyuam thim rov qab, cov menyuam pab txhawb nqa raws li lub hauv paus rau lub khob noom cookie, tso cai rau nws kom nce thiab nthuav tsis muaj deforming. Kev pab txhawb nqa cov menyuam ntxiv nrog cov qauv tsim nyog los tsim nws kos npe muag muag, muag tshuaj yaj ntaub.

Cia tsis txhob hnov ​​qab txog kub yob, uas yuav tsum tau ib qho kev txhawb nqa cov menyuam uas tuaj yeem tiv thaiv kom muaj qhov kub ntawm lub khob noom cookie. Ua tib zoo kho cov yob nyiaj pab yob yuav ua kom koj lub kub rolls ciyees thiab loj hlob ntawm lub ntsej muag kub, crispy crust.

Yog li, yuav ua li cas koj tuaj yeem ua tiav txoj kev kos duab ntawm kev tsim tus zoo tshaj plaws kev txhawb nqa rau txhua yam koj xav tau? Txhua yam nws pib nrog cov txheej txheem zoo thiab qee qhov kev coj ua. Pib los ntawm kev xaiv hom kev txhawb nqa yob rau cov yob koj ua. Rau kev ua haujlwm qaws, ib qho muaj zog thiab tsis-lo rov qab-tawm roll yog qhov zoo tagnrho, thaum lub sij hawm kub-resistant back-up yob yog qhov tseem ceeb.

Tom ntej no, them sai sai rau kev ua luam thiab kev tso chaw ntawm lub khob noom cookie ntawm cov chais txhawb nqa. Saib xyuas kom ntseeg tau tias lub khob noom cookie yog qhov muaj tusyees faib thiab muaj kev txhawb nqa zoo rau kev ua kom zoo nkauj thiab ci.

Thaum kawg, sim ua cov zaub mov txawv thiab cov tswv yim los nrhiav qhov sib npaug zoo nkauj ntawm kev txhawb nqa thiab kev ntxhib los mos rau koj cov qaws. Nrog lub sijhawm thiab xyaum, koj yuav muaj peev xwm tsim kev txhawb nqa cov yob uas yuav coj koj lub ci mus rau qhov siab tshiab.

Hauv cov ntsiab lus, kev txhawb nqa cov menyuam yog qhov tseem ceeb hauv cov txheej txheem ci, suav nrog ci, post-ci thiab thermal ci. Los ntawm mastering cov tswv yim rau kev tsim kom muaj kev txhawb nqa zoo tshaj plaws, koj tuaj yeem ua kom koj cov nyiaj txhawb nqa tig tawm txhua lub sijhawm. Yog li yob koj lub tes tsho thiab npaj txhij los ntawm koj qhov kev ua si ci nrog kev kos duab ntawm kev txhawb nqa yob!